Salsicce Stagionate con Cinghiale
1.800,00 €
La trasformazione della carne di cinghiale è delicata, e richiede molta attenzione e cura, ma se fatta a regola d’arte, si ottengono delle deliziose salsicce che, una volta essiccate, acquistano il caratteristico gusto marcato che le contraddistingue. Le salsicce con cinghiale sono di dimensione non molto grande, caratterizzate da un colore scuro e di consistenza compatta. E’ un prodotto dal profumo intenso e marcato, una delizia che appassiona gli amanti della cacciagione, ma anche i golosi!
L’Umbria è da sempre un terra dove il cinghiale è stato presente e la caccia al cinghiale è cosa comune nella nostra terra, così abbiamo deciso di rendere omaggio a questo prodotto tradizionale.
Descrizione
Ingredienti: carne di cinghiale 50%, carne di suino, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, aromi, antiossidante E300, conservante: E 252, E250 Budello non edibile.
Informazioni aggiuntive
Peso | 500 kg |
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