La Norcineria Pizzoni ha recentemente vinto il prestigioso premio come miglior coppa d’Italia 2024. La nostra coppa di testa di suino umbro artigianale è un salume genuino e nutriente, dalla consistenza morbida. Realizzata con carni selezionate, è aromatizzata con sale, pepe, scorze di agrumi, cannella e aglio, che le conferiscono un sapore fruttato e speziato. Disponibile da settembre, può essere prenotata online o telefonicamente.