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Norcineria Pizzoni

I Segreti

della Norcineria Pizzoni

come viene fatto il prosciutto crudo

Il blog della Norcineria Pizzoni

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Catiuscia Pizzoni

L'arte di affettare
il Prosciutto Crudo

Seguite i miei consigli su come si avvia un prosciutto crudo stagionato.

Video ricetta

La Fojata
Dalla tradizione contadina umbra

Scopri una delle ricette meno conosciute umbre. Fatta con pochi e semplici ingredienti la fojata si distingue per un gusto ricco ma al contempo leggerissimo e ottimo per i vostri antipasti e aperitivi.

Le nostre ricette

Condividiamo con voi le ricette più golose della nostra tradizione!

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