Trancio superiore di coscia di suino stagionata
66,30 €
Un taglio scelto per ottenere fette alte ed omogenee, con marezzatura di grasso minima e bel colore rosso intenso, dal sapore delicatamente aromatizzato, ricco e appagante. Pronto, con resa altissima e rapidità di taglio, per essere gustato accompagnato da un vino rosso giovane o un bianco fermo o frizzante.
Un Trancio superiore di Coscia di suino artigianale stagionato pesa all’incirca 2,5 kg circa
Categoria: Prosciutto e salumi
Descrizione
Descrizione
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio, vino.
Allergeni: solfiti
Stagionatura: 16 mesi
Processo produttivo: Selezione, salatura, stufatura e stagionatura.
Durata: 24 MESI
Modalità di conservazione: T<20°C°
HACCP: Prodotto conforme al Reg. CE 852/04 e 178/02
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Peso | 2,5 kg |
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