Cesto tipico con Colomba Pasquale
Cesto misto salumi artigianali Umbri e prodotti Tipici Umbri
Colomba cuore di Visciola
Denominazione Prodotto Colomba del Cardinale Cuori di Visciola Ingredienti PASTA: farina di grano tenero tipo 0, crema di visciola ( vino di visciola, zucchero, succodi visciola, pectina) burro, succo di visciola, zucchero, tuorlo d'uovo, latte ( reidratato), fruttosio, lievito mader naturale (frumento), emulsionante E471, sale, aromi, lievito. RIPIENO: Visciolata del Cardinale, succo di visciole, zucchero, pectina. GLASSA: zucchero, farina di riso, amido, mandorle, grasso vegetale, aromi, albume.
Costarelle 1 Kg
Costata di suino Umbro
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Falsecoste 1 Kg
Costata di suino magra
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Fettina di Arista rustica 1Kg
Fettina di carrè di suino tenera
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Fettina panate di Arista 7pz
7 Fettine magre di arista con panatura grossa - 140 gr / 1 Kg totale
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Fettina ripiena di Arista 10pz
10 Doppia fettina di arista ripiena con panature fine - 150 gr / 1 Kg totale
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Filetto 700/800 gr
Filetto di suino Umbro intero
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Filetto Goloso 700/800 gr
Filetto di suino Umbro condito e pronto a cuocere
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Hamburger condito 10pz 100gr cad.
10 Hamburger di suino con impasto saporito - 100 gr / 1 Kg totale
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