Norcineria Umbra Pizzoni – Salumi Artigianali
Tutti realizzati nel nostro laboratorio artigianale
Quest’anno a Natale, sorprendi con un dono che profuma di Umbria.
Scopri i cesti regalo artigianaliTutti realizzati nel nostro laboratorio artigianale
I Segreti
della Norcineria Pizzoni
Rimani in costantemente aggiornato su quello che facciamo alla Norcineria Pizzoni. Questo è un piccolo spazio dove condividere notize, novità e approfondimenti sul nostro lavoro.
Catiuscia Pizzoni
L'arte di affettare il Prosciutto Crudo
Seguite i miei consigli su come si avvia un prosciutto crudo stagionato.
Video ricetta
La Fojata Dalla tradizione contadina umbra
Scopri una delle ricette meno conosciute umbre. Fatta con pochi e semplici ingredienti la fojata si distingue per un gusto ricco ma al contempo leggerissimo e ottimo per i vostri antipasti e aperitivi.
Condividiamo con voi le ricette più golose della nostra tradizione!
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