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SALSICCIA SECCA STAGIONATA – 1 Kg € 17,00

SALAME NOSTRALE – 0,600 Kg

€ 11,00

Salame artigianale stagionato pasta fine

Questo salame viene ottenuto dalla macinatura fine della carne di suino, miscelata con gli aromi classici della ricetta tradizionale. La fetta, al taglio, si presenta di colore rosso intenso e all’assaggio vi farà scoprire un gusto rotondo e profumato. Trova il suo abbinamento migliore con vini rossi strutturati, pane casareccio e formaggi, sia stagionati che freschi.

Categoria:
Scheda tecnica

Il tipico salame umbro a pasta fina. Realizzato come da tradizione viene lavorato e stagionato completamente da noi. Un prodotto eccezionale in qualsiasi occasione!

STAGIONATURA: 2 mesi

INGREDIENTI: Carne di suino, sale, latte scremato in polvere, pepe, aromi naturali, aglio (contiene solfiti), destrosio, saccarosio, aromi, aromi naturali, antiossidante E300, conservante E252, E250.

PROCESSO PRODUTTIVO: Macinazione, condimento, impasto, insacco e stagionatura.

DURATA: 4 mesi

MODALITA’ DI CONSEVAZIONE: T<20°C°C

HACCP: Prodotto conforme al Reg. CE 852/04 e 178/02

ALLERGENI: Tabella

Informazioni aggiuntive
Peso 0,600 kg

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