Pecorino alle pere 400 g
16,50 €
Da latte ovino italiano pastorizzato. Formaggio preparato con una ricetta innovativa, che unisce alla tradizionale maestria del casaro il sapore nuovo e
antico della frutta che sin dai tempi remoti si mangiava con il pane e il “cacio”. Il sapore e l’aroma sono lievemente fruttati, ma non dolci. Di pasta bianca e cremosa, una novità che diventerà tradizione.
Esaurito
Descrizione
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare a 0°C/+4°C
Stagionatura: minimo 60 giorni
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, succo di pera liofilizzato aromatizzato 2,4% (succo di pera liofolizzato 1,2%, aromi naturali), sale, caglio, fermenti.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g: Energia 1667 kJ – 402 kcal – Carboidrati 1,6 g, Zuccheri 0,12 g, Grassi 33 g, di cui acidi grassi saturi 24 g, Proteine 25 g, Sale 2,2 g.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,4 kg |
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