Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare a 0°C/+4°C

Stagionatura: minimo 60 giorni

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, succo di pera liofilizzato aromatizzato 2,4% (succo di pera liofolizzato 1,2%, aromi naturali), sale, caglio, fermenti.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g: Energia 1667 kJ – 402 kcal – Carboidrati 1,6 g, Zuccheri 0,12 g,  Grassi 33 g, di cui acidi grassi saturi 24 g, Proteine 25 g, Sale 2,2 g.