Visualizzazione di 3 risultatiPopolarità

Salsicce fresche 1 kg

13,50 €

Dal 1961, la Norcineria Pizzoni è sinonimo di eccellenza nella produzione di salsicce artigianali a Foligno. La nostra reputazione è costruita sulla bontà e freschezza dei nostri prodotti, che incarnano la vera tradizione umbra.

Ogni settimana, lavoriamo esclusivamente carni fresche ogni lunedì, seguendo le antiche tradizioni della norcineria per garantirti un prodotto genuino e di alta qualità.

Mazzafegati salati 1 kg

13,50 €

Per tutti gli amanti della tipica salsiccia di fegato, i mazzafegati sono un must! Questi deliziosi insaccati sono perfetti da cuocere alla griglia, oppure, per i più pazienti, da stagionare appesi in casa per pochi giorni. Il loro sapore unico e inconfondibile conquisterà il palato di chiunque li assaggi. Scopri la tradizione e la bontà dei mazzafegati, una vera delizia per ogni per la tua tavola!

Mazzafegati Dolci 1 kg

15,50 €

Le salsicce di fegato dolci della Norcineria Pizzoni si distinguono per il loro colore scuro, un chiaro segno della genuinità degli ingredienti utilizzati. Il sapore amarognolo del fegato è armoniosamente bilanciato da note dolci di uvetta, pinoli e cannella. Perfette da cuocere in padella o arrosto, queste deliziose salsicce si abbinano magnificamente con la polenta, zuppe di legumi e risotti. Per un’esperienza gastronomica completa, accompagnatele con un buon vino rosso, che esalterà le loro caratteristiche aromatiche. Scopri il gusto autentico delle salsicce di fegato dolci, una vera specialità umbra!

Inimitabili nel connubio del sapore agrodolce, i nostri mazzafegati vi faranno innamorare. Uvetta, pinoli, cannella… il tutto sapientemente impastato con la nostra carne fresca. Sapranno sorprendervi per il loro gusto inconfondibile.