02
Lug
Cotechino con le lenticchie
Cotechino con le leticchie
600 g di cotechino400 g di lenticchie1 cipolla2 coste di sedano20 g di burro2 cucchiai di...
Posts by Norcineria Pizzoni
02
Lug
Filetto goloso con lardo di Colonnata
Filetto Goloso con lardo di Colonnata
1 kg di filetto di maiale200 g di lardo di colonnataq.b. aglioq.b. rosmarinoq.b....
02
Lug
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara
350 g di spaghetti150 g di guanciale4 tuorli d'uovo120 g di pecorino romanoq.b. pepe
...
02
Lug
Arrosto di Capocollo
Arrosto di capocollo
1 kg di capocollo250 ml di vino bianco50 g di burro2 spicchi d'aglioq.b. saleq.b. pepeq.b. m...
01
Lug
Stinco di maiale con aromi di campo e ginepro
Stinco di maiale con aromi di campo e ginepro
2 pz di stinco di maiale1 cucchiaio di bacche di ginepro1 mazzetto di e...
01
Lug
Sorrisi con crema di ricotta e spinaci
Sorrisi con crema di ricotta e spinaci
4 un di hamburger200 g di spinaci freschi100 g di ricottaq.b. olio extra vergi...
01
Lug
Lingua di Maiale
Lingua di Maiale
2 un di lingua di maiale4 un di cipolle1/2 bicchiere di vino biancoq.b. olio extra vergine di olivaq....
01
Lug
La padellaccia
La Padellaccia
500 g di carne di maiale1 pz di cipolla2 spicchi di aglio1/2 bicchiere di vino biancoq.b. olio extra ...
01
Lug
Bocconcini di maiale con carciofi
Bocconcini di maiale ai carciofi
400 g di bocconcini di maiale3 pz di carciofi ((io consiglio gli spinosi sardi che s...
01
Lug
Trippa alla romana
Trippa di maiale al sugo
800 g di Trippa1 Stick di sedano1 Stick di carota1 Spicchio di aglio3 Foglie ...