La coppa è un prodotto tipico della tradizione umbra, vanto del norcino e delizia per il palato. Cannella, scorze di agrumi e aglio…sono solo alcuno dei sapori che potrete trovare al suo interno!
STAGIONATURA:
DESCRIZIONE:
INGREDIENTI: Cotenna di suino, carne di testa di suino, lingua di suino, sale, pepe, scorze di agrumi, cannella, aglio (contiene solfiti).
PROCESSO PRODUTTIVO: Cottura, condimento e insacco.
DURATA: 10 gg
MODALITA’ DI CONSEVAZIONE: T<4° C°C
HACCP: Prodotto conforme al Reg. CE 852/04 e 178/02
ALLERGENI: Tabella
