Ciambelle al Vino Liquoroso 0,500 Gr

Name: Ciambelle al Vino Liquoroso 0,500 Gr
SKU: 8272
Price: 11.00 EUR
Availability: InStock

€ 11,00

Dolce al Sagrantino Umbro – 0,500 gr totale

Fragranti ciambelline da gustare in purezza o intinte in un vino liquoroso: comunque preferirete gustarli, i biscotti al vino vi sorprenderanno per la loro semplicità e dolcezza. Sono realizzati solo con farina, olio, vino e zucchero: sono aromatici grazie alla presenza dell’anice, sono fragranti grazie all’impasto a base di olio e vino Umbro.

Categoria: Prodotti tipici

Scheda tecnica

Nome commerciale prodotto: Ciambelline al vino liquoroso
Denominazione di vendita: Ciambelline al vino liquoroso
Produttore: Pizzoni Adelmo & C snc
Stabilimento di produzione: Via S. Pietro 22, 06034 Foligno (PG)

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Stato fisico: solido
Processo produttivo e trattamenti subiti: impasto, formatura e cottura

CONSERVAZIONE
Modalità di conservazione : a temperatura ambiente lontano da fonti di calore
Shelf life: 60 giorni
Modalità di trasporto : a temperatura ambiente

CONFEZIONAMENTO
Tipologia confezionamento primario
Sacchetto in PP

UTILIZZO
Destinazione d’uso: pronto al consumo
Modalità di utilizzo: –

Allergeni

ETICHETTATURA INGREDIENTI: Farina di frumento, zucchero, vino Sagrantino 22%(contiene Solfiti), olio di semi di mais, uva sultanina (uva essiccata, olio di sei di girasole), noci, agenti lievitanti (amido di mais, tartrato monopotassico E336(i) estratto dalle uve 29%, bicarbonato di sodio E500 (ii), semi di anice, sale
	Ingredienti con potenziale allergenico secondo Reg 1169/2011		Presenti nel prodotto		Presenti nello stabilimento
	01	Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati	si		si
	02	Crostacei e derivati		No	si
	03	Uova e derivati		No	si
	04	Pesce e derivati		No	si
	05	Arachidi e derivati		No		No
	06	Soia e derivati		No	si
	07	Latte e prodotti lattiero-caseari, incluso lattosio		No	si
	08	Frutta a guscio cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati.	si		si
	09	Sedano e preparati		No	si
	10	Senape e preparati a base di senape		No		No
	11	Sesamo e prodotti derivati		No	si
	12	Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10mg/kg oppure 10 mg/l, come indicato con SO2	si		si
	13	Lupini e prodotti a base di lupini		No		No
	14	Molluschi e prodotti a base di molluschi		No	si

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E MICROBIOLOGICHE

	Parametri standard microbiologici
	Conta microbica a 30°C	10.000 ufc/g
	Escherichia coli	<100ufc/g
	Salmonella spp	Assente /25 g
	Listeria monocytogenes	Assente /25 g

HACCP: prodotto conforme al Reg. CE 852/04 e 178/02

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